Flintastek4 portioner Ingredienser: 1 Flintastek 2-3 cm tjock 2 tb Olja 1 tb Soja 2 ts Salt 1 ts Svartpeppar 2 ts Rosemarin Gör så här: 1. Pensla köttet med olja blandat med soja. 2. Krydda med salt, peppar och rosemarin. 3. Grilla köttet över glöd i cirka 15 minuter på varje sida. Vänd den ofta så att den får fin stekyta. (Eller grilla i ugn på 250 grader i ungefär 20 minuter) 4. Skär köttet i skivor på snedden. Servera med en sås på krossade tomater, hackad lök och vitlök, chili eller annan stark krydda, aningen socker och salt. Ris är mycket gott till detta!