8 stycken 600-800 g köttfärs 1 1/2 tsk salt 1 krm peppar en klick Svenskt Smör 8 hamburgerbröd isbergssallad, strimlad 2-3 tomater, skivade Chili-och Paprikasås:3 dl Gräddfil 2-3 msk chilisås 1/2 röd paprika, i tärningar. salt och peppar Ostsås:50 g ädelost, mosad 3 dl Gräddfil 1 dl riven ost salt och peppar Avokado-och Tomatsås:1 tomat, finhackad 1 avokado, mosad2 dl Lätt Crème Fraiche salt och peppar Rör ihop alla ingredienser till såserna och ställ kallt en stund.Krydda färsen och forma fina burgare. Grilla eller stek dem i smör 3-4 minuter på varje sida. Platta gärna till dem med stekspade under stekningen, så de inte drar ihop sig. Servera i hamburgerbröd tillsammans med sallad, tomatskiva och valfri sås.